دسته بندی: ادویه جات
توضیحات
فلفل پاپریکا که در ایران به نام فلفل پولبیبر هم شناخته میشود، از فلفلهای خشک و آسیابشده تهیه میشود و به دلیل رنگ قرمز روشن و طعم ملایم تا کمی تند، به عنوان یکی از ادویههای محبوب در آشپزی شناخته میشود.
خواص و فواید فلفل پاپریکا:
🌿 بهبود طعم و رنگ غذا: با اضافه کردن رنگ طبیعی و عطر دلنشین، غذا را خوشطعم و خوشرنگ میکند.
💪 تقویت سیستم ایمنی بدن: سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدان است که از سلولها در برابر آسیبهای اکسیداتیو محافظت میکند.
⚖️ بهبود گوارش و افزایش متابولیسم: مصرف آن به هضم غذا کمک کرده و متابولیسم بدن را تقویت میکند.
❤️ سلامت قلب: ترکیبات فلفل میتوانند به کاهش کلسترول و بهبود جریان خون کمک کنند.
کاربردها:
مناسب برای خوراک، پلو، سوپ، خورشت و کبابها
به عنوان چاشنی و تزئین غذا برای ایجاد رنگ و طعم جذاب
استفاده آسان و سریع در آشپزی روزانه
نکات نگهداری:
در ظرف دربسته، در محیط خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود تا رنگ و عطر آن حفظ گردد.
محصولات مشابه
